Hoy te llevo gastronómicamente a Milán. El osobuco a la milanesa con risotto amarillo es definitivamente el plato típico de esta ciudad. Siguiendo mis consejos, obtendrás un plato increíble, que podrás disfrutar con amigos y familiares.
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INGREDIENTES
para 4 Personas
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PREPARACIÓN |
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PARA EL CALDO
PARA EL CHAMBARETE (OSSOBUCO)
PARA EL RISOTTO |
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3 comentarios
Hola, hay un error en la receta… en ingredientes, pone pollo en lugar del ossobucco de ternera
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Papa Felice:
-- El gio, 22 ott 2026 03:27:11 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com escribió -—
Muchas gracias por la información. Saludos
Me encantan sus recetas y los trucos para que queden exactas, gracias por compartir sus preparaciones
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Papa Felice:
-- El lun,15 ene. 2024 18:58:51 0600 sunny@comment.sunnysideapps.com escribió -—Muchas gracias, un placer y gracias
Lo hice ayer para una reunión y quedó delicioso, sin el risoto, lo serví con papá asada y ensalada mediterránea de garbanzos… se me olvidó fotografiar