Pollo Crujiente en Salsa de Limón

Pollo Crujiente en Salsa de Limón.

Crujientes tiras de pechuga de pollo bañadas en una espesa y envolvente crema de limón que hará de este platillo verdaderamente irresistible y fragante, una excelente alternativa al clásico pollo al limón.

INGREDIENTES
para 2 Personas
 PREPARACIÓN
  • 500 g pechuga de pollo
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de Marsala (u Oporto)
  • aceite para freír (según sea necesario)
  • sal (al gusto)
  • pimienta negra (al gusto)

PARA LA SALSA DE LIMÓN

  • 3 limones
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de maicena

PARA EL EMPANIZADO

  • fécula de maíz (según sea necesario)

 

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4 comentarios

Delicioso
———
Papa Felice:
-- On dom, 24 set 2023 20:10:53 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com wrote -—Muchas gracias 

Maris

Muy simple. Muy sabroso. Muy facil. Riquisima salsa!
———
Papa Felice:
-- On ven, 04 ago 2023 11:46:54 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com wrote -—Muchas gracias 

Jorge Manrique

Receta mediterránea estupenda
———
Papa Felice:
-- On gio, 27 lug 2023 02:04:54 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com wrote -—Muchas gracias 

María Vico González Eguizábal

Delicioso,gracias por compartir.
———
Papa Felice:
-- On mer, 28 giu 2023 14:46:58 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com wrote -—Muchas gracias, un placer. Saludos 

Eva

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