Helado de Chocolate sin Leche y Heladera

Cremoso Helado de Chocolate. ¡Sin Leche y Heladera!

¿Quieres saber cómo hago helado casero? Te enseño el sabor a chocolate, el más querido por grandes y pequeños, elaborado sin leche y sin heladera. Es sencillo de hacer y con algunas precauciones será posible hacerlo cremoso y delicioso, a la manera clásica del helado italiano.

INGREDIENTES
para alrededor 1Kg de helado
 PREPARACIÓN
  • 80 g cacao en polvo amargo (negro)
  • 230 g azúcar morena (de caña o normal)
  • 15 g maicena
  • 650 ml agua temperatura ambiente (o 700 ml si no se utiliza el café)
  • 1 pizca de sal
  • 300 g chocolate negro 70% (o lo qué más te gusta)
  • 50 ml café
  • 30 ml Ron

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2 comentarios

Muchas gracias me atrae mucho tu recete se ve buenísima . Desde Chile te saludo
———
Papa Felice:
-- El sab, 12 ott 2024 17:26:50 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com escribió -—

Muchas gracias,  saludos 

Patricia Serra

Gracias muy Rico
———
Papa Felice:
-- On dom, 09 lug 2023 14:17:18 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com wrote -—Muchas gracias 

Piedad Konda

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