Mayonesa Pasteurizada

Mayonesa con Huevos Pasteurizados

La mayonesa es una salsa perfecta para enriquecer hamburguesas, acompañar papas fritas, ¡para hacer especiales otras mil recetas! Pero, ¿cómo se hace la mayonesa? Hoy te muestro todos los secretos para conseguir una salsa espesa y sabrosa, pero sobre todo sin que se vuelva loca. ¡Después de probar esta receta, seguro que dejarás de comprarla!

INGREDIENTES
para 300 g de Mayonesa
 PREPARACIÓN
  • 1 huevo
  • sal (al gusto)
  • 150 ml aceite (preferiblemente de girasol)
  • 1 cuchara zumo de limón
  • 1 cuchara vinagre de vino blanco

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