Los canelones son el plato típico de los domingos italianos. Ricos y deliciosos, los canelones son perfectos para ocasiones especiales, hoy los preparamos con un relleno muy origínale y con crepas, el resultado conquistará a ti y a todos tus invitados.
INGREDIENTES
para 4/5 Personas
PREPARACIÓN
PARA LAS CREPAS
3 huevos
500 g leche entera
250 g harina de trigo
mantequilla para engrasar la sartén (al gusto)
PARA 1/2 LT DE BECHAMEL
50 g mantequilla
50 g harina de trigo
sal (al gusto)
nuez moscada (al gusto)
500 ml leche entera
PARA EL RELLENO
900 g Puerro
600 g salchicha
600 g queso Ricota
400 g tomates pelados licuados (o puré de tomate, tomate triturado )receta salsa de tomate aquí RECETA
7 comentarios
Exelente
Felicitaciones muy buenas eecetas