Los Gnocchi (Ñoquis) a la Romana son un antiguo primer plato, que como dicta la tradición romana, representan el plato clásico de los jueves, una arcana costumbre que aún hoy en día mantienen los ciudadanos romanos más nostálgicos. En Roma, el día indicado para prepararlos es el jueves, pero, una vez que los pruebes, te enamorarás tanto que ya no podrás prescindir de ellos.
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INGREDIENTES
para 6 Personas
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PREPARACIÓN |
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PARA LOS GNOCCHI (ÑOQUIS)
PARA CONDIMENTARLOS
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