La pasta a la GRICIA es considerada el antepasado de la pasta a la AMATRICIANA, con la que comparte el uso del Guanciale y del Pecorino Romano. A diferencia de este último, no incluye salsa de tomate, ya que su origen sería incluso anterior a su importación a Europa. Una pasta a la GRICIA hecha a la perfección debe ser cremosa y sabrosa con solo la ayuda del queso y el agua de cocción. ¡Sigue Paso a Paso mi receta para obtener un plato espectacular!
INGREDIENTES
para 2 Personas
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PREPARACIÓN |
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1 comentario
Buenísimas su receta Amo la cl
Ida italiana.
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Papa Felice:
-- On dom, 27 ago 2023 19:43:48 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com wrote -—Muchas gracias