Cuando la burrata se encuentra con la berenjena, el éxito está garantizado. Una cremosa salsa de burrata y berenjenas envuelve con gusto los espaguetis enriquecidos con tiras de berenjenas fritas y crujientes almendras tostadas. Una receta burrata de alto nivel. ¡Pruébal esta burrata recetas!
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INGREDIENTES
para 2 Personas
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PREPARACIÓN |
Para cocinar la berenjena
Temperatura de horneado: 180°-200° C / 350 °- 390 ° F Tiempo de horneado: 50/60 min Para la crema con burrata y berenjena
Para condimentar la berenjena
Para guarnir
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2 comentarios
Gracias porvla receta Papa Felice
Tengo una consulta, la crema la uso en la primera parte de la receta, es decir para la crema y el queso crema en la segunda parte, el emplatado es decir en donde se ponevla parte interna de la burrata?
Un abrazo grande desde Ecuador
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Papa Felice:
-- El lun, 16 dic 2024 11:51:51 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com escribió -— Un placer, si correcto 👍. Otro de regreso
Un saludo desde Argentina a Papafelice te sigo en Instagram tus recetas son una maravilla de sabor y me trae recuerdos de la mia mamma e conocido Puebla y Mexico DF me han tratado muy bien gente calurosa y de corazón grande Saludos y te felicito
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Papa Felice:
-- El gio, 14 nov 2024 14:11:44 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com escribió -—
Muy amable, muchas gracias. un fuerte abrazo