Los Tortelloni junto con los tortellini son la pasta fresca rellena de Emilia Romagna por excelencia. Hoy los preparamos desde el estirado hasta el relleno y la cocción, según una receta antigua y original de Emilia Romagna. ¡No te los pierdas!
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INGREDIENTES
para 4 personas
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PREPARACIÓN |
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PARA LA PASTA
PARA EL RELLENO
PARA LA SALSA
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MIRA EL VIDEO |
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HERRAMIENTAS
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1 comentario
es un maestro muy bien explicado todo, abrazo grandre
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Papa Felice:
-- El lun,15 ene. 2024 15:28:52 0600 sunny@comment.sunnysideapps.com escribió -—Muchas gracias, otro de regreso