Hoy preparamos una focaccia riquísima, su característica es el amasado hecho también con queso. ¡Prepárala porque es algo increíble!
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INGREDIENTES
para 4 Focaccias de 20/22 cm
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PREPARACIÓN |
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PARA LA BIGA
Dejar en la nevera durante 20/24 horas PARA LA MASA
Formar bolitas de 250 g Moldes de 20/22 cm de diámetro. Salmuera: 2/3 de agua + 1/3 de ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN Temperatura de horneado: 250 °C/482 °F Tiempo de Horneado: 7/8 minutos |
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2 comentarios
Riquisimas estas foccacias. Las hice en casa este fin de semana y es una masa deliciosa. Las repetiremos, sin duda. Muchas gracias Papá Felice por compartir tu receta.
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Papa Felice:
-- El dom,08 oct. 2023 12:05:00 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com escribió -—wow te felicito 👏, muchas gracias por comentar. saludos
Muy buena tus recetas y muy bien explicado, muchas gracias.
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Papa Felice:
-- Il lun, 21 ago 2023 12:11:01 0600, <Sunny@comment.sunnysideapps.com> ha scritto --
Muchas gracias, un placer. Saludos