Pizza Napolitana Contemporánea

Pizza Napolitana Contemporánea

¡Hay mil formas de hacer pizza! Aquí preparamos la Pizza Margherita al estilo napolitano, sin amasar con un horno casero. Respetando mis instrucciones paso a paso, ¡incluso en casa la pizza Margherita será tan buena como en una pizzería! ¡Los secretos son pocos y los notarás: en primer lugar los ingredientes deben ser todos de excelente calidad, el horno debe estar super caliente y por último, pero no menos importante, tendrás que insertar todo tu amor por la cocina, solo así la pizza será especial.

INGREDIENTES
para 3 Pizzas Margherita de 26/28 cm
 PREPARACIÓN

PARA LA MASA

  • 500 g harina de trigo (con mínimo 13 g de proteínas)
  • 400 g agua
  • 3 g levadura fresca o 1 g levadura seca (de panadería)
  • 15 g sal

PARA LA SALSA

INGREDIENTE EXTRA

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7 comentarios

Muchas gracias🙏😍

Papá Felice

felicitaciones por la simpleza, grande

alejandra

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