Rollos de Pan Relleno

Rollos de Pan Rellenos

Prepara estos rollos de pan relleno y rellénalo como más te gusta, ¡a grandes y pequeños les encantará! Solo córtalo y disfruta de unos panecillos súper suaves y súper sabrosos. Generalmente este rollo de pan relleno se prepara para fiestas o picnics, porque se prepara con anticipación, se corta en rodajas y luego se disfruta fácilmente. Te aseguro que a mí también me resulta perfecto como merienda a media mañana o como aperitivo. En esta receta te propongo rellenar el rollo de pan con dos tipos de relleno diferentes, uno verdaderamente original con Giardiniera y mayonesa y otro más clásico. Todos los que comieron estos rollos de pan rellenos quedaron asombrados.

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INGREDIENTES

para 2 o 3 rollos

 PREPARACIÓN

     PARA LA MASA

  • 400 gr harina de trigo
  • 25 gr levadura fresca (o 9 gr levadura en polvo de panadería)
  • 30 gr aceite de semilla
  • 2 pz huevos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • leche (según sea necesario)
   PARA EL RELLENO de ATÚN

Cantidades para 2 rollos si divides la masa en 3 partes. Cantidades para 1 rollo, si divides la masa en 2 partes

  • 200 gr masa drenada atún en lata
  • 180 gr mayonesa
  • 280 gr masa drenada GIARDINIERA

   PARA EL RELLENO DE JAMÓN Cantidades para 1 rollo.

  • 160 gr jamón de pierna
  • 200 gr queso (que funda) yo utilizo queso Chihuahua
    ANTES DE HORNEAR

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2 comentarios

Excelentes recetas me encantaron
———
Papa Felice:
-- El mar, 27 feb 2024 22:10:50 0600 sunny@comment.sunnysideapps.com escribió -—Muchas gracias 

samuel ruiz

Me encanta la forma de explicar
Me dan ganas de hacer todo
Soy de Argentina y me gusta por.aprendi todos l8s de5alkes
Gracias
Lo s8go

Adr8ana

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