Bizcocho con Claras de Huevo sin Mantequilla

Bizcocho/Rosquilla con Claras de Huevo. ¡Sin Mantequilla!

¿Quieres saber cómo utilizar el exceso de claras de huevo? Prueba este bizcocho suave, ¡perfecto para el desayuno o como merienda! Hacerlo es realmente sencillo, sin mantequilla y con pocos ingredientes, que muchas veces tenemos en casa. Simplemente, puedes aromatizarla con vainilla, pero de muchas otras maneras. Inmediatamente, te enamorarás de esta receta de aprovechamiento.

INGREDIENTES
para MOLDE (24 cm)
 PREPARACIÓN
  • 250 g clara de huevo
  • algunas gotas de zumo de limón
  • 200 g azúcar
  • 125 g aceite de girasol (o cualquier aceite para freír)
  • 50 g agua
  • saborizante vainilla al gusto (o lo qué más te gusta)
  • 150 g harina de trigo
  • 16 g polvo para hornear

Temperatura de horneado: 190°C/374°F

Tiempo de horneado: 30 minutos Después de 30 minutos dejar el bizcocho dentro el horno con la puerta abierta por otros 5 minutos

PARA GUARNICIÓN

  • azúcar glass al gusto

MIRA EL VIDEO

 
Regresar al blog

2 comentarios

Desde Puerto Rico, te felicito por todas tu recetas papá felice, no había encontrado un blog de recetas italiana mejor que este. Gracias muchas gracias adelante
———
Papa Felice:
-- On gio, 20 lug 2023 12:22:54 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com wrote -—Mil gracias,  muy amable. Un placer.  Saludos 

Miguel

Excelente y sencilla receta!!
En mi país le llamamos “Marquesote” y es de los postres qué más me gustan!!
———
Papa Felice:
-- On dom, 16 lug 2023 22:25:54 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com wrote -—Muchas gracias,  hoy aprendí algo nuevo.  Saludos 

Néstor Lara

Deja un comentario

Ten en cuenta que los comentarios deben aprobarse antes de que se publiquen.