Pasta Carbonara Equivocada_Falsa

Carbonara Equivocada. ¡Cómo la prepara mi mamá!

La carbonara equivocada es la pasta que mi madre siempre me hacía, sencilla y rápida de preparar pero con un sabor cautivador, una revisión de la verdadera carbonara típica de la cocina romana. En este vídeo descubrirás todos los errores que no se deben cometer, pero que harán de esta Carbonara equivocada un plato excepcional.

INGREDIENTES
para 2 Personas
 PREPARACIÓN
  • 200 g SPAGHETTI
  • 80 g tocino (panceta)
  • 1/2 cebolla
  • ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN (según sea necesario)
  • 3 huevos
  • 30 g queso Parmigiano Reggiano o Grana Padano rallado
  • pimienta al gusto
  • sal al gusto

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5 comentarios

Muchas gracias por todas sus recetas!!
Trato de hacerlas lo más fiel posible a su descripción!!!!
———
Papa Felice:
-- El gio, 01 ago 2024 19:11:53 0600 sunny@comment.sunnysideapps.com escribió -—

Muy bien 👍, muchas gracias 

Marcelo

Yo hago la Carbonara, bastante Panceta , ajo, la Pasta cocida y la echo sobre la panceta mezclo y si uso la yema y me queda bien cremosa. Gracie tanto augurio
———
Papa Felice:
-- El sab, 27 gen 2024 16:32:14 0600 sunny@comment.sunnysideapps.com escribió -—Muchas gracias.  Importante que te gusta,  saludos 

Julio García

Quería darte las gracias por esta receta y por todas tus recetas en general. Me encantan tus recetas y me encanta tu blog
———
Papa Felice:
-- El mié,22 nov. 2023 00:22:53 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com escribió -—Muy amable,  muchas gracias 

MARIA TORRILLAS

hice esta receta y salio increible, grande papa felice!!
———
Papa Felice:
wow te felicito 👏 👍,  muchas gracias por comentar.  Saludos  -- El vie,03 nov. 2023 19:34:56 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com escribió -—

Luis Vergara

EXCELENTE IGUAL O MEJOR QUE LA ORIGINAL
———
Papa Felice:
-- On sab, 30 set 2023 13:01:55 0600 Sunny@comment.sunnysideapps.com wrote -—Muchas gracias 😘 

PATRICIA ARGELIA VARGAS BASAÑEZ

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