Divella
Orecchiette N°86
Orecchiette N°86
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Tienen forma de disco redondo ligeramente ahuecado en el centro.
En la tradición gastronómica de Puglia de la pasta hecha en casa, las orecchiette se hacen con harina blanca, sémola de trigo duro y agua. Después de haber dividido la pasta en pequeños trozos, "se arrastran" con la punta de un cuchillo para realizar una especie de conchita que luego se dobla hacia atrás con la punta del pulgar.
En la receta tradicional de Puglia las orecchiette se hierven con brócoli o papas y se sirven con una salsa de tomate y queso de oveja o de ajo y aceite.
También se les conoce como "Recchie" y se acompañan con ragú de verduras o ragú de cordero y ricotta.
¡Diviértete cocinándolos con nosotros!
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PESO PAQUETE: 500 gr
COCCIÓN: 10 MINUTOS
Explora las recetas de Papá Felice con Pasta Orecchiette
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La Marca
La Marca
Divella, desde 1890, es productor de pasta de sémola de trigo duro, una historia que comenzó de la mano de Francesco Divella, quien construyó su primer molino para moler trigo en Rutigliano, un pequeño pueblo agrícola de la provincia de Bari, en el sur de Italia. Hoy en su cuarta generación, es una sólida realidad que enfrenta diariamente los desafíos del mercado italiano y extranjero. La misión de la empresa se puede resumir en algunos puntos, control de calidad, cuidadosa selección de materias primas, tecnologías modernas, además de agregar atención a la salud del consumidor, la seguridad, el respeto por el medio ambiente y la responsabilidad social. Divella muele granos seleccionados entre los mejores, transformándolos en sémola para la producción de pasta, harina y galletas. Produce más de 150 formas de pasta para una amplia elección que satisface las demandas de los consumidores más exigentes, spaghetti, rigatoni, las famosas orecchiette, pasta al huevo, trefilado al bronce, integrales y finalmente pasta enriquecida con verduras deshidratadas. Una producción en el nombre y en el sabor inconfundible de toda una tradición italiana.
Características
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Declaración Nutrimental
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Envío
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Nuestros Kits
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Papá Felice te ofrece una selección de kits de productos italianos con los que podrás crear sus recetas y dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina!
Cada kit consta de diferentes productos especialmente seleccionados para ti entre los mejores del mercado italiano, para que tus platos italianos sean especiales y sabrosos, garantizando calidad y ahorro.
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AgotadoKit Manjar Mediterráneo
Precio habitual $ 625.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario por$ 648.00 MXNPrecio de oferta $ 625.00 MXNAgotado -
AgotadoKit Sabores de Italia
Precio habitual $ 760.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario por$ 830.00 MXNPrecio de oferta $ 760.00 MXNAgotado -
AgotadoKit Pasta Italia
Precio habitual $ 755.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario por$ 827.00 MXNPrecio de oferta $ 755.00 MXNAgotado -
AgotadoKit Básico
Precio habitual $ 290.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario por$ 330.00 MXNPrecio de oferta $ 290.00 MXNAgotado
Nuestra Promesa
No más platos alterados, no más compromisos culturales. Comida italiana auténtica con las recetas de Papá Felice y los productos usados por los italianos.
